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韓國美食篇
뼈해장국(排骨醒酒湯）
好像是慶尚北道的傳統飲食
牛肉和牛骨一起熬煮肉湯
過濾後將調味料(辣椒粉,韓國味增醬,醬油,麻油,芝麻鹽,胡椒粉)和肉混合
另外將青菜和豆芽菜稍微清燙後
將大蔥加入
醬油和胡椒粉適量加入調味
最後再滾煮一下就完成了
話說為甚麼韓國人喝酒後隔天要喝這個～
因為他們酒喝很多....哈哈
隔天全身都是酒精
所以要排汗把這些壞東西排出來
但是又不想運動
就喝這個熱呼呼的解酒湯來排汗
胃也會比較舒服...
呵呵～少喝點不就好了ㅋㅋㅋㅋㅋ
這家在歐妮的公司附近,不錯吃喔～
在新村地鐵站5號出口出來,第一條巷子右轉直走就可看到
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